美食杰
自1998年以来，学者们提出了三个流行而有吸引力的口号：早餐吃什么，牛奶加鸡蛋、给下一代一杯牛奶和农民也想喝牛奶。一杯牛奶强一个民族和牛奶养育了新的生命已成为全社会的共识。随着神六的升天，一天三杯航天员专用奶是航天员食谱中的关键之一掀起了新的牛奶饮用浪潮。人们的热门话题也从过去的为什么要喝牛奶转变为喝什么牛奶更新鲜、更安全和如何喝牛奶更有营养、更健康。为此，记者特别邀请专家为读者回答这些问题。
每个人每天喝多少牛奶？
牛奶作为一种营养价值很高的食物，很难发挥应有的作用，喝太多很难消化和吸收，所以我们应该根据年龄、体力和精神消费以及自己的经济条件来确定每天的牛奶饮用。一般来说，成年人每天应该喝400英镑~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件允许的最佳三瓶约为750毫升，但不得超过1000毫升。简单来说，就是保证一瓶，争取两瓶，最好三瓶，不超过四瓶。
什么时候喝牛奶好？
牛奶是一种基本的食物，适合饭后饮用。最好每天喝一瓶早餐，早晚喝两瓶。你也可以根据你的个人生活习惯在三餐之外喝。但是，你应该注意先吃富含淀粉的食物，然后再喝，这样牛奶就可以在胃里停留很长时间，有利于营养物质的全面吸收和利用。一个简单的理解是早、中、晚，最好饭后喝。
