牛奶小方怎么做

　　这款“牛奶小方”看见圈子里很多博友做过，早就心痒痒了，甜食虽然不太爱，但是偶尔吃吃也未尝不可，而且长得多可爱。

　　主料

　　牛奶250ml淡奶油100ml

　　辅料

　　玉米淀粉40g白砂糖30g

　　椰丝适量炼乳20g

　　牛奶小方的做法步骤

　　1. 将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开。将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中，马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊

　　2. 取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜

　　3. 第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来。然后切成小方块，表面可以滚一些椰丝。

　　注：更多食谱请关注甜品点心栏目。