四宝煲老鸽的做法

四宝煲老鸽的做法

营养功效： 黄豆： 黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效.因此，黄豆被营养

食材配方

主料：

老鸽、1只脊骨、300g黄豆、20g芡实、15g莲子、15g花生、20g

辅料：

姜片、适量盐、适量蜜枣、1个 、

详细做法步骤

1、黄豆泡过夜。

2、芡实、莲子、花生泡2个小时。

3、老鸽与脊骨洗净，放入锅中焯水。

4、捞出洗净血污。

5、把所有材料放入锅内，加适量清水。

6、煲1.5小时调味即可。