炖大骨的做法

炖大骨的做法

炖大骨的肉香，汤还很补钙。

食材配方

主料：

大骨棒、1000g 、

辅料：

葱段、10g姜片、2g大料、2个盐、1g水、3碗 、

详细做法步骤

1、准备1000克大骨。

2、放热水中焯烫去除血水。

3、用水冲洗干净。

4、准备葱段10克、姜片6片、大料2个备用。

5、洗净的大骨放入锅中，放入葱段、姜片和大料和3碗水。

6、放1小勺盐。

7、大火烧开小火炖煮，至肉熟烂即可。