腊味香干炒莴笋的做法

腊味香干炒莴笋的做法

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆

食材配方

主料：

腊肉、200g香干、200g莴笋、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量生抽、适量味精、适量十三香、适量

详细做法步骤

1、腊肉，香干，莴笋，

2、莴笋，腊肉切片，香干切条，

3、先将腊肉煸出油待用，

4、锅里留油， 倒进香干炒匀，

5、加盐将香干炒干水分，

6、移锅边倒莴笋加盐，炒匀，

7、再混炒，

8、放进辣提辣，

9、再倒进腊肉，调点生抽炒匀，

10、放进十三香，味精提味，

11、出锅。