香菠鸡块的做法

香菠鸡块的做法

橄榄油确实是一种非常好的食用油，用它来做出的鱼或者是肉都会非常的嫩，还用淡淡的香味，完全不同于其他的食用油。这道菜，胖子用菠萝来搭配鸡块，用橄榄油炒制，我的小宝

食材配方

主料：

鸡腿、1个菠萝、100g胡萝卜、50g 、

辅料：

葱、10g姜、5g白胡椒粉、少许美极鲜、10ml盐、4g橄榄油、30ml

详细做法步骤

1、鸡腿切成块。

2、菠萝切小块。

3、胡萝卜洗净切片。

4、锅中加入橄榄油烧至8成热，放入葱姜炝锅。

5、下入鸡块。

6、将鸡块翻炒至八成熟。

7、加入胡萝卜、白胡椒粉、美极鲜、盐。

8、翻炒至胡萝卜断生。

9、最后加入菠萝块。

10、旺火翻炒10秒钟关火出锅即可。