苦肠黄瓜片的做法

苦肠黄瓜片的做法

家里冰箱里还有苦肠，感觉味道比较淡，所以选择炒一下，加了点味极鲜、黄瓜片炒了一下，味道很好，苦肠吃习惯了觉的很有味道呢。

食材配方

主料：

苦肠、300g黄瓜、1根

辅料：

油、适量葱、适量姜、适量味极鲜、适量

详细做法步骤

1、黄瓜切菱形片。

2、苦肠切片。

3、锅里油热后放葱姜丝爆锅。

4、倒苦肠片。

5、加适量味极鲜。

6、加少量水炖一下。

7、汤汁收尽后放黄瓜片翻炒匀即可出锅。