牛奶炖鸡汤怎么做的做法

牛奶炖鸡汤

材料：净鸡1只，章鱼100克，鲜牛奶400毫升，姜适量，盐适量，料酒适量，酱油适量。

牛奶炖鸡汤怎么做

1．将净鸡处理干净。

2．将章鱼用水浸软，洗净，切成条。

3．将处理好的净鸡、章鱼、姜一起放入炖锅内，加适量清水，加入适量盐、料酒，加盖炖2小时。

4．将姜捞出弃掉，撇去汤面浮油，加入鲜牛奶，炖20分钟即可。

5．可将鸡捞出，切成块，拌入酱油佐餐用。

特别提示：鸡肉有温中益气、补虚填精、益五脏、建月胃、活血脉及强筋骨之功效。此汤不燥不热，适宜春季养阳之用。

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