苹果炖牛奶蛋的做法

主料：苹果1个

辅料：牛奶适量、枸杞子适量

步骤：

1.苹果用苏打粉洗净外皮。

2.切去苹果的四分之一。

3.用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果盅（做好记得放盐水泡着，以防氧化被黑）。

4.鸡蛋一枚，敲碎，准备牛奶。

5.挖出的苹果果肉切成粒。

6.鸡蛋和牛奶混匀。

7.放入一些苹果肉粒。

8.不能装满，留点空间。

9.置电压力锅，加盖，压7分钟。