冬菜粥

冬菜粥

材料：粳米150克，干冬菜50克

调料：盐1克，葱花适量

冬菜粥的做法

1．干冬菜温水稍泡，洗净切细粒；粳米洗净，冷水浸泡30分钟，捞出，沥干。

2．取锅入冷水、粳米、干冬菜粒，先用大火煮沸。

3．改用小火煮至粥成，调入盐，撒上葱花，即可盛起食用。

营养功效：此粥健脾开胃，食之对大脑颇有益。

煲粥小贴士：滋阴开胃利隔，健脾和胃化痰。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。