红糖小米粥的功效和做法

　　红糖小米粥的功效

　　红糖小米粥是一种可以健脾益气和补血的特色粥品，经常食用还能调节神经，减少神经衰弱和失眠等不良症状的发生，红糖小米粥可以缓解疼痛，补血活血，特别适合那引起经期腹痛的女性食用。另外红糖小米粥还是一种低脂肪的粥品，对降低血液中脂肪的含量也有一定的好处。

　　红糖小米粥的做法

　　1、在家中制作红糖小米粥时需要一百五十克小米，六七颗红枣和少量的花生碎与瓜子仁，另外还要准备十到十五克红糖。

　　2、把小米用清水洗净以后再用清水浸泡半个小时，取出以后放在锅中，把红枣去掉果核，把红枣肉切碎备用。

　　3、把锅中加入清水大火烧开，再调小火力，煮到小米开花时再把红枣碎放入煮制，等红枣变软以后再加入红糖调匀，再用小火熬一小会，就可以关火。

　　4、把粥盛出来以后，在最上面放入自己喜欢的花生碎和果仁就可以上桌食用了。