清汤面如何做好吃 清汤面的做法大全

　　 1、小白菜清汤面

　　小白菜清汤面在制作时需要准备一把小白菜，用清水洗净去掉水分备用，在锅中放水烧开以后放入面条，在面条半熟的时候，把青菜放入进去，煮到面条断生，然后再放入适量的生抽和胡椒粉以及食用盐和香油，调匀以后出锅装碗就可以。

　　2、排骨清汤面

　　排骨清汤面制作时需要有炖好的排骨和适量的排骨汤，把锅中放水烧开以后加入适量的排骨汤，然后下面煮制，煮好以后放入少量的菠菜，然后出锅装碗，装好以后取几块炖好的排骨放在面上面，就可以直接食用了。

　　3、腊肉清汤面

　　腊肉清汤面也很好吃，在制作时准备少量的腊肉，切成片状以后在炒锅中煎出油脂取出以后放入葱花，然后再放入清水加入少量的食用盐，加清水烧开以后把面条放入煮制，煮开以后放入适量的清菜，等清菜变软以后把煎好的腊肉放入到面条中，就能取出食用。