萝卜火腿粥的材料和做法步骤

　　一、萝卜火腿粥的准备材料

　　准备粳米二百克，火腿肉一百克，萝卜一个，淀粉盐还有香油若干。

　　二、萝卜火腿粥的做法

　　第一步：现将火腿肉洗净剁成为火腿肉丁。 

　　第二步：将火腿肉丁放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。 

　　第三步：萝卜去皮洗干净后将萝卜切丁。

　　第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。 

　　第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入火腿肉丁，萝卜丁。 

　　第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的萝卜火腿粥就完成了。

　　三、萝卜火腿粥的营养价值

　　萝卜火腿粥是一种经典的荤素搭配的粥品，将素食和肉食各自的营养都包含在萝卜火腿粥中了。萝卜火腿粥可以帮助减肥减脂，老年人将萝卜火腿粥作为晚餐食用，可以补充营养，同时有助于控制体脂和体重。萝卜火腿粥有很好的祛湿解毒的作用，当然肠胃较弱的人要调整饮食。