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玉米粥的做法很多，和市面上用玉米面或者玉米粉熬煮的玉米粥相比，直接用玉米熬煮的玉米粥营养更加丰富也更加健康。自己在家中就可以学做玉米粥。下面我们就介绍下玉米粥的家常做法。了解下如何做玉米粥好吃。
一、如何做玉米粥好吃
第一步：培根切条，番茄切丁，虾仁洗干净后挑去内脏线，蒜切蒜。
第二步：玉米渣淘洗后用清水适当浸泡下。
第三步：在砂锅中放入清水，将玉米渣倒入进去后开火煮开，大概十分钟左右即可。
第四步：将奶酪和盐放入玉米渣粥中搅拌均匀，防止粥熬糊。
第五步：将培根用平底锅两面煎煮后，等到培根煎香后就可以取出待用了。
第六步：平底锅中倒入橄榄油后倒入虾仁翻炒均匀，加入蒜爆香，之后放入番茄丁炒香。
第七步：在粥中放入培根和虾仁以及番茄丁，放入黑胡椒和盐调味。
第八步：酒精的味道散发后，放入黄油，搅拌均匀后慢煮五分钟即可。
二、玉米粥的家常做法
第一步：淘洗大米和玉米，加入到锅中。
第二步：放入足够的清水之后开大火将大米和玉米完全炖煮开。
第三步：小火慢慢炖煮二十分钟左右，玉米和大米开花软烂即可。
