蔬菜面条如何做 蔬菜面条怎么做才好吃

　　 制作蔬菜面的材料

　　平时在家中自己制作蔬菜面，一个家用面条机是必备的，另外还要准备两百五十克菠菜，半个紫甘蓝，以及适量的面粉和少量的食用盐。

　　蔬菜面条的做法步骤

　　1、把准备好面条机用干净的棉布擦干净，然后再把菠菜去掉老叶和叶柄，只留它的叶子用清水洗净，把紫甘蓝也要清洗一下。

　　 2、把洗好菠菜叶放入到料理机中，把它打成泥状，取出加入少量的清水，再加入适量的面粉和成面团，揉匀备用。

　　3、把准备好的紫甘蓝切成块状以后，也放入到料理机中，加入适理的清水，制成糊状，然后取出加入面粉和成面团。

　　 4、把面条机放好，把和好的面团，用面条机压成面片，再把面片入到面条机中压出自己喜欢的面条，清新诱人的蔬菜面就做好了。

　　 5、蔬菜面做好以后要，可以在锅中加清高汤，蔬菜和鸡蛋等配料烧开，再把自制的面条入锅煮制，香气诱人的家常面就可以食用了。