香菇鲜虾粥如何做 香菇鲜虾粥的材料和做法步骤

　　一、香菇鲜虾粥的用料

　　香菇鲜虾粥要用到虾和香菇，还有大米，调料准备好油，盐，酱油，米酒和姜。

　　二、香菇鲜虾粥的做法

　　第一步：准备好足量的大米，用清水淘洗干净放入砂锅锅胆内。

　　第二步：加水后开始煲粥，同时开始处理香菇和鲜虾。

　　第三步：将鲜虾处理干净，包括处理虾线，虾壳和虾头。

　　第四步：用盐，米酒，酱油，花生油，姜搅拌成为浆汁，之后将处理过的虾放入浆汁中进行腌制。

　　第五步：将香菇清洗干净后切片待用。

　　第六步：十分钟后将香菇和虾肉放入粥中，

　　第七步：加上盖子后再煲煮五分钟后，就可以放入调味。

　　三、香菇鲜虾粥的食用价值

　　香菇肉质肥美，特殊的鲜香为，具有蛋白质，脂肪，糖，和维生素等多种营养物质。香菇鲜虾粥可以调节人体的新陈代谢，帮助改善消化，降低人体血压和胆固醇，有助于降低肝硬化的发病可能。