雪菜牛松粥的材料和做法步骤教程

　　一、雪菜牛松粥的准备食材

　　大米粥一碗，牛松大约一百克，鸡蛋一个。配料有基本的盐糖，酱油，玉米单反，料酒，葱姜还有雪菜。

　　二、雪菜牛松粥的做法

　　第一步：牛松先要处理，洗净后将牛松切片，放入姜丝，料酒，玉米淀粉、盐、酱油、食用油后用手反复捏抓牛松，让牛松均匀的裹上配料后腌制片刻。

　　第二步：将大米倒入锅中开始煮粥，等粥烧滚后改火慢炖。

　　第三步：将腌制好的牛松放入粥中一同滚煮下，在加入盐调味。

　　第四步：用勺子搅拌材料，让所有的材料都混合均匀，入味。

　　第五步：将雪菜切成雪菜末后放入粥中稍稍加热一段时间即可。

　　第六步：等到粥都煮好后，及时的向粥中打入一个鸡蛋，用勺子搅拌鸡蛋和粥，很快的粥的热度就会将鸡蛋焖熟了。