沙参杞子粥

沙参杞子粥

原料：沙参20克，枸杞子20克，玫瑰花5克，粳米100克，冰糖适量。

沙参加水煎汤。取汁与淘净的粳米及枸杞子同煮粥(药汁不够可加水适量)，待粥好前入玫瑰花，再煮片刻，加入冰糖适量服用。每日2次，连食1个月。

功效：滋阴清热，理气止痛。

适用：肝肾阴虚型慢性肝炎。

营养成分：粳米100克含蛋白质7克，脂肪2克，糖类76克，钙1o毫克，磷200毫克，铁1.5毫克及维生素等。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...

煲汤网小提示

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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品