人参黄芪当归粥

人参黄芪当归粥

原料：红参10克，黄芪30克，当归10克，大米100克，白糖15克。

先将红参、黄芪、当归洗净，放入沙锅内加清水适量，煎煮50分钟左右，去渣取汁，与大米煮成粥，粥熟加入白糖搅溶即成。

服法：每日1剂，分2次服食。

功效：益气养血，活血通络。

主治：气虚血瘀型冠心病。

说明：本膳方出自《临床食疗配方》，大补气血，对于冠心病体质比较虚弱，气短声低，面色苍白，肢体痿软的病人效果较好。

特别提示：体质偏于湿热者不宜食。

人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用