茯苓赤豆薏苡仁粥

茯苓赤豆薏苡仁粥

原料：白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。

先将赤小豆浸泡半天，与薏苡仁共煮，赤小豆煮烂，加入白茯苓粉再煮成粥，加白糖少许即成。

食法：日服数次，随意食用。

功效：健脾祛湿，清热解毒。

说明：适用于黄疸。症见湿重于热，面目色黄不甚鲜明，脘肋胀满，头昏身重，腹胀便秘，食欲不振等。

土茯苓的功效与作用及食

土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。