曲末粥

曲末粥

来源：《多能鄙事》

原料：神曲10～15克，粳米适量。

曲末粥的做法

先把神曲捣碎，煎取药汁后去渣，入粳米一同煮为稀粥。

用法：空腹温热食之，2～3日为1疗程。

功效：健脾胃，助消化。适用于消化不良，食积难消，暖腐吞酸，脘闷腹胀，大便溏泻。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。