贝母粥

贝母粥

来源：《资生录》

原料：贝母粉10克，粳米50克，冰糖适量。

贝母粥的做法

用粳米、冰糖煮粥，待米开汤未稠时，调入贝母粉，改文火稍煮片刻(再煮2～3沸)，粥稠即成。

用法：每日早晚温服。

功效：润肺化痰止咳。适用于百日咳，急慢性气管炎，肺气肿。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。