竹荪玉笋粥

竹荪玉笋粥

材料：粳米150克，玉米笋75克，竹荪30克，香葱1棵，盐、鲜牛奶各适量

竹荪玉笋粥的做法

1．粳米淘洗干净，用清水浸泡1小时。

2．竹荪用温水泡至回软，洗净切段。

3．玉米笋洗净，切小段。

4．香葱洗净，切成末。

5．净锅置火上，加入适量清水，下入粳米煮成粥，调入盐，加入鲜牛奶、竹荪、玉米笋拌匀，再煮15分钟，撒入香葱末即可。

养生功效

竹荪中含有能抑制肿瘤的成分，具有预防肿瘤、保护肝脏的作用。常食此粥可保肝健脾，清热解毒，提高免疫力。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。