香芋西米粥

香芋西米粥

材料：西米、香芋、鲜牛奶、白糖各适量

香芋西米粥的做法

1．西米洗净，沥干，备用。香芋去皮，洗净，切小丁。

2．汤锅上火，放入清水烧开，放入香芋和西米，用中火煮约半小时至西米完全变为透明时，加鲜牛奶和白糖略煮，即可出锅。

养生功效

本粥冰镇后服用，能解暑，是一道很好的夏令保健粥品。

香芋的营养价值

每100克土栾儿块根含淀粉38 2克，粗纤维15 2克，粗蛋白2 63克，还原糖4 29克，还含有维生素B1、维生素Bz及多种微量元素...