如何在家自制豌豆黄

怎么做豌豆黄好吃?学做豌豆黄需要哪些食材?慈母煲汤网为您提供豌豆黄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豌豆黄!

　　准备时间：1-2小时

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：1-2人

　　豌豆黄的简介：

　　豌豆黄是北京传统小吃，软糯香甜十分可口，一直十分爱吃。前几天看到肉做的豌豆黄，发现很简单，我也学习做了一些。

　　豌豆黄的食材：

　　主料：去皮豌豆200g 辅料：白砂糖50g

　　豌豆黄的做法图解步骤：

　　1.去皮豌豆挑去沙子，洗净

　　2.浸泡1个小时

　　3.放入高压锅煮熟

　　4.煮至软烂

　　5.盛出过筛

　　6.全部过筛后，放入炒锅

　　7.放入糖

　　8.小火炒至粘稠

　　9.放入器皿中

　　10.用勺子压平，放入冰箱冷藏，吃的时候切成小块

　　慈母煲汤网小贴士：

　　豌豆用高压锅十分容易熟，开花后很容易过筛

　　注：更多食谱请关注慈母煲汤网 菜谱大全频道。