手工自制芝士麻薯

芝士，麻薯

　　主料：糯米粉 200克，牛奶 215克，芝士粉 60克，稻米油 15毫升，盐 2克，细砂糖 25克，蛋黄 1个，泡打粉 1勺

　　制作步骤：

　　1、糯米粉、牛奶、泡打粉、盐，放在盆里。

　　2、用刮刀拌匀，搅拌成图中的样子，是能流淌的面糊。

　　3、放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油。

　　4、用刮刀搅拌均匀，成面团。

　　5、用手捏一块面团，团成圆形，放入烤盘中，一个大约25-30克。

　　6、放入预热150度的烤箱中，中下层，35-40分钟。

　　7、取出放烤架晾凉。

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