宝宝的营养早餐---鸡蛋红枣发糕图解制作

鸡蛋，红枣，发糕

“对于小一点宝宝来说，吃的各种食物都要软和一点，发糕就是很好的选择，做起来也很方便。 发糕是一种很常见的面食品， 北方或南方均有该面食品。 其实在家里也可以制作简单的发糕的， 所需材料也很简单， 发糕食用普通面粉即可, 不必像做蛋糕一样使用低粉， 做法也很简单。 味道比不了奶油蛋糕的香甜 那种淳朴自然的粮食香味， 细细品尝， 有股淡淡的蛋香和红枣香味却是独特的 各种各样的发糕，千种做法...... 零厨艺的你也可以做出如此诱人滴糕点 发糕是早餐的好伴侣，配上牛奶或者各类豆浆 一顿丰盛的早餐便好了”

　　主料普通面粉 (150g) 鸡蛋 (2个) 红枣 (10颗) 清水 (70g) 酵母 (1.5g) 白砂糖 (25g 厨具煮锅

　　准备食材。

　　将鸡蛋打入盆中，直接加清水、发酵粉、白砂糖。

　　用打蛋器搅拌两三分钟。

　　加入面粉搅拌。

　　加入面粉。再加入红枣肉拌匀。

　　倒入高温碗中(碗内刷一层色拉油)。

　　等到发酵1倍高的时候倒入另一半枣肉的枣肉。

　　蒸锅大货40分钟即可，中途不要开盖子，停火后焖5分钟再出锅，蒸熟中间略突出。

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