生八桥怎么做

　　生八桥

米粉，红豆沙

　　材料：粳米粉60g，(就是一般的大米粉，菜场有卖)，熟黄豆粉50g(专门磨五谷杂粮的地方有卖)，红豆沙少量。

　　生八桥的做法

　　1，粳米粉放进耐高温的微博容器里，加30g白糖，120g水搅拌均匀，盖上保鲜膜高火微波半分钟，半熟了后，取出搅拌均匀后再微波高火半分钟到彻底熟，拌匀，放凉。

　　2，硅胶垫上撒上黄豆粉，再把微波煮熟的米粉团放上，用黄豆粉滚圆米团，压扁后再用擀面杖擀成大大的厚度如饺子皮的薄饼。

　　3，用硅胶刀切去边皮成方形，再按自己需要分割成正方形或长方形。红豆沙如果比较厚实的话用少量开水稀释拌匀，抹在面皮上，最后把正方形的对角线折起来，长方形的就卷起来即可。

　　成品的诱惑：迷人的黄豆粉的浓郁清香混合软糯的面饼皮再加上甜蜜的豆沙，实在是太好吃了!大力推荐大家一定要挤出5分钟的时间去尝试下!

　　注：更多食谱请关注小吃食谱栏目。