美食杰

芒果,糯米
主料:黑糯米 100克,芒果 1个,椰浆 1盒,砂糖 30克,豆沙馅 适量,冰激凌 适量
制作步骤:
1、黑糯米提前浸泡2小时以上。

2、上锅蒸熟。

3、趁热加入砂糖搅拌均匀,冷却备用。

4、这是需要的材料,冰激凌怕化没拿出来。

5、取一小锅放入椰浆。

6、加入砂糖后融化即可关火放凉。

7、取一保鲜袋套手上,舀点黑糯米。

8、中间加入适量豆沙,慢慢收口搓圆。

9、把糯米球放入盘里。

10、加入放凉的椰浆和切好的芒果,最后放上冰激凌即可。

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