花生酥糖怎么做

　　主料：盐0.6克，白砂糖20克，麦芽糖25克，熟白芝麻8克，熟花生碎120克，水16克，黄油2克

　　制作步骤：

　　用料

　　花生碎和白芝麻放入烤箱，100度，保温备用

　　将麦芽糖，细砂糖，水，盐，黄油，倒入锅中

　　中火加热，搅拌

　　煮至140度，离火

　　迅速倒入芝麻花生

　　快速拌匀

　　倒在不粘布上

　　整形成约1.5厘米厚度长方形，稍冷

　　切成约1.5厘米见方的小方块

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