薄荷桂花凉糕怎么做

　　主料：糯米粉200克，澄粉80克，糖桂花适量，葵花籽油适量，金酒适量，干薄荷适量

　　制作步骤：

　　全部食材

　　用10克干薄荷热水冲泡待凉

　　先把澄粉和糯米粉拌合

　　再倒入金酒和油拌合

　　加入薄荷水

　　拌匀至浓稠的面糊

　　碗内抹上一层油，把粉糊倒入，轻微震几下

　　冷水上锅大火20分钟后熄火

　　待凉透后切块

　　加入糖桂花味道更好

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