烤箱版路边摊小吃：烤火腿肠怎么做

　　烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠

烤火腿肠，火腿肠

　　上周末去菜场，路过铁板烧，好想吃，虽然知道不健康，但想着偶尔吃应该没事。可是，当我发现所用火腿肠单个包装上，只有火腿肠三个字，连个牌子都没有，我就果断撤了

　　主料：

　　火腿肠4根、油少许

　　烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠的做法步骤：

　　1. 过程超级简单，豆果没搜到，所以自己写。火腿肠洗下去皮，可以不洗，我强迫症

　　2. 用水果刀斜着切，切一半深。切完一侧，再切对面那侧

　　3. 竹签提前用水泡半个小时，这样烤完不会变黑。穿好。

　　4. 用刷子在火腿肠上薄薄一层油，烤盘铺油纸或锡纸，纸上也抹点。入烤箱，200度，7分钟，拿出翻面，再5分钟就可以，最后得看个人喜好，第二次可以温度低点，别糊了。我第一次200度7分钟，第二次翻面150度6分钟。

　　小贴士：

　　时间火候比较随意

　　延伸阅读：火腿肠的选购技巧