热狗肉松卷怎么做？热狗肉松卷的制作教程

　　热狗肉松卷

热狗，肉松卷

　　仔仔喜欢吃咸咸的肉松，也喜欢吃火腿，这次我实在不知道怎么搭配了，想着把仔仔喜欢的两种食材都放进去吧，保管不会错，嘻嘻，这样的搭配，口感也不会觉得单调哦!肉松的若影若现的花纹，特别有意思呢!

　　主料：

　　高粉100克 黄油15克 鸡蛋25克

　　辅料：

　　盐1克 糖18克 　奶粉9克 酵母3克 　热狗适量 肉松适量

　　做法步骤：

　　1. 按照一般面包的制作过程，将除了黄油外的所有材料混合揉成面团。一个和面程序结束后，加入软化的黄油，设置发面键工作

　　程序结束，面团发好了

　　面团排气，分割成小剂子

　　2. 取一个小剂子用擀面杖擀成椭圆形

　　3. 放上肉松，顶端摆上火腿

　　4. 卷起来，两端扭紧

　　5. 放在温暖的地方二发，二发好后表面刷上蛋液

　　6. 撒上白芝麻

　　7. 放入180度预热的烤箱，烤12分钟即可

　　小贴士：

　　卷好后的面包胚，两端要用力扭紧，以免烤好后开裂。

　　注：更多食谱请关注卷的做法栏目。