美食杰

主料:糯米饭250g,蜜豆适量,花生适量,白糖适量
步骤:

1.米饭加入白糖。

2.糯米饭里加入少许白糖,将饭用勺子压碎,压碎的糯米很有弹性。

3.烤熟花生去掉外衣。

4.取一部分装在保鲜袋里压碎。

5.另外一半用料理机打成花生粉,我打的太过了,都出油了。应该比这个再打轻些。

6.方形容器里,刷入食用油。

7.压碎的糯米铺在盒子里。

8.将糯米慢慢在盒子底部铺平。

9.倒入适量多彩蜜豆。

10.将蜜豆均匀铺在糯米上,然后再铺上一层糯米。

11.在铺好的糯米上,将花生碎均匀铺好。

12.在花生碎上把最后剩下的糯米全部铺上。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一下,方便切块。

13.取出装糯米的盒子,取一块保鲜膜,放在底部,将盒子倒扣,取出糯米糕,切块后撒花生粉食用。
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