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慈母煲汤网小编教你如何制作南瓜紫薯卷

所需的食材:南瓜200g,紫薯2个,酵母粉2茶匙,面粉适量
如何制作南瓜紫薯卷:

1.原料图。

2.紫薯蒸软压泥。

3.南瓜蒸软压泥。

4.半碗水溶化酵母,待紫薯凉透加入面粉和酵母水揉成光滑的面团室温发酵。

5.南瓜凉透加酵母,面粉揉光滑,不加水。室温发酵。

6.发酵两倍大的面团排气后擀开叠在一起。

7.卷起来。

8.切成刀切馒头。

9.再次发酵两倍大,冷水上锅中火蒸25分钟即可。
注:更多食谱请关注卷的做法栏目。
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