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甜玉米粒黑米发糕怎么做好吃

时间:2021-03-28

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编教你甜玉米粒黑米发糕怎么做好吃   主料:中筋面粉250g,黑米粉75g,绵白糖20g,温水130g,酵母4g,改良剂2g,泡打粉2g,玉米粒适量   步骤:   1.黑米适量,放入碗中泡

  慈母煲汤网小编教你甜玉米粒黑米发糕怎么做好吃

  主料:中筋面粉250g,黑米粉75g,绵白糖20g,温水130g,酵母4g,改良剂2g,泡打粉2g,玉米粒适量

  步骤:

  1.黑米适量,放入碗中泡一夜。

  2.黑米滤出水,晾干水分,打成粉。

  3.取75克打好的纯黑米粉,与其他面团材料混合成光滑面团。

  4.擀成长方形,铺上甜玉米粒。

  5.从左至右卷起,然后转90度平放在案板上。

  6.模具涂油,将面团放在模具中。

  7.发至2倍大后,冷水上屉,上汽后蒸20分钟,共25分钟。

  注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

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