可可巧克力豆麦芬的制作方法

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　　主料：低筋面粉85g，可可粉15g，黄油60g，糖60g，牛奶50ml，盐1g，蛋50g，泡达粉3g，巧克力豆10g

　　步骤：

　　1.将黄油软化。

　　2.加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大

　　3.鸡蛋打散

　　4.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，倒入奶混合。

　　5.低筋面粉可可粉和泡打粉、盐和可可豆混合，过筛后备用

　　6.筛入粉放入巧克力豆拌匀。

　　7.倒入纸杯中七分满

　　8.烤箱上下火185度30分钟左右。

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