鸡蛋发糕怎么做，红糖鸡蛋发糕的9步制作教程

怎样做红糖鸡蛋发糕好吃

　　红糖鸡蛋发糕

　　原料：面粉800g(我就用了普通面粉，省事啊，一袋面粉从饼干到面包，啥都能凑合做)，鸡蛋2个，红糖50g，干酵母适量。

　　红糖鸡蛋发糕的做法

　　1、面粉放入盆中

　　2、把红糖掰碎放入碗中

　　3、加水调成红糖糖浆

　　4、干酵母放入温水中调开

　　5、打入两个鸡蛋到碗中搅散

　　6、把糖浆，酵母，鸡蛋都放入面粉中，混合均匀

延伸阅读：四川千层发糕做法

　　7、把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上

　　8、等到发到体积变成将近2倍，开始蒸

　　9、开锅后再蒸20分钟