奶香紫薯酥的制作教程

　　慈母煲汤网小编为你介绍奶香紫薯酥的制作教程

　　主料：面粉1120g，玉米油155g，玉米油250g，糖40g，面粉220g，紫薯泥270g，糖30g，奶粉20g，固体奶油15g，熟糯米粉100g

　　步骤：

　　1.紫薯蒸熟趁热碾成泥。

　　2.加入固体奶油，奶粉和糖。

　　3.拌匀。

　　4.再放入熟的糯米粉。

　　5.拌匀

　　6.揉成小团备用。

　　7.材料中油皮的材料用100g水和成面团，多揉搓一会儿。油酥的材料和成油酥团。

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　　8.两样面团各分成12个面剂子。

　　9.一个油皮包一个油酥，包好，团圆，收口向下放好。

　　10.每个剂子擀长卷起，在擀长卷起。依次做完。

　　11.每个剂子擀成圆饼。包入椰蓉馅。

　　12.包好，收口向下团圆。

　　13.包好紫薯酥生坯放到烤盘上，每个上面涂点水在撒上些芝麻。

　　14.入烤箱，190度，20分钟。