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慈母煲汤网小编为你分享豌豆糯米糕怎么做好吃带图解

材料:糯米粉200g,小麦粉80g,豌豆馅120g,白糖100g
步骤:

1.豌豆洗干净加工熟

2.放入搅拌器的杯子中

3.杯子按装到主机上将豌豆打碎

4.不粘锅加橄榄油,豌豆糊入锅,加白糖炒

5.炒至豌豆糊粘稠,微硬即成豌豆馅,盛出备用

6.盆中加糯米粉、小麦粉

7.加适量温水和成面团,静置10分钟

8.静置后的面团做成大小适中的面剂

9.将面剂擀成圆片

10.添加豌豆馅

11.用面皮包裹馅料

12.收口在下团圆,成糯米糕坯

13.将糯米糕坯入蒸锅蒸

14.蒸熟即可享用