腰豆沙巴翁的9步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你分享腰豆沙巴翁的9步制作方法带图解

　　白糖30g红腰豆500g肉桂枝1枝丁香3粒橙皮1/2个白糖50g清水200ml蛋黄4个

　　做法

　　1.准备材料，红腰豆洗净(我用的红腰豆罐头代替的)，橙子洗净削皮。

　　2.先煮红腰豆： 煮锅里放入丁香、白糖50g、橙皮和清水。

　　3.再放入肉桂(我用的肉桂粉代替的，肉桂粉1克)，大火煮开后小火煮到红腰豆变软。关火晾凉备用。

　　4.再做沙巴翁：碗里放入蛋黄。

　　5.先用打蛋器将蛋黄打至颜色变成浅黄色。

　　6.蛋黄里加入白糖。

　　7.用打蛋器打发到蛋黄和白糖融合，气泡细小，细腻，变浓稠。

　　8.将晾凉的红腰豆放入杯中。

　　9.再把打发好的沙巴翁倒进去，即可。

　　这就是小编为你介绍的腰豆沙巴翁的9步制作方法