如何制作肉馅蟹壳黄

　　慈母煲汤网小编为你分享如何制作肉馅蟹壳黄带图解

　　面粉95g水45g砂糖5g猪肉适量猪油40g面粉80g食盐适量酱油适量猪油30g

　　做法

　　1.40g猪油加入80g面粉，揉成油酥

　　2.30g猪油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮

　　3.揉好了在一边醒十来分钟左右

　　4.分割成小剂子，这个配方能做十个，所以油酥12g一个、水油皮17g一个

　　5.用一个水油皮包裹住油酥

　　6.要包裹的厚薄一致比较均匀

　　7.擀成长条形

　　8.从上到下卷起来

　　9.放到一边松弛十来分钟

　 注：更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

　　10.再次擀开成长条形

　　11.从上到下卷起来

　　12.最后放到一边松弛十来分钟

　　13.对折，捏成剂子

　　14.加入调好的肉馅

　　15.捏紧之后收口向下

　　16.放到烤盘，刷上一层蛋液，可以加一点芝麻之类

　　17.烤箱上下火中层，170度，20分钟即可~

　　这就是小编为你介绍的如何制作肉馅蟹壳黄