南眉薯泥银耳羹怎么做

　　主料：银耳10g，红薯90g，明列子15g

　 　辅料：冰糖适量，枸杞子适量

　　南眉薯泥银耳羹的做法

　　步骤1：准备好银耳、红薯、南眉籽、冰糖。

　　步骤2：银耳、南眉籽泡发。

　　步骤3：红薯洗净、去皮、切好备用。

　　步骤4：红薯入微波炉叮熟，压成泥状备用。

　　步骤5：银耳撕小朵，倒入饭煲，加入适量冷水炖煮40分钟。

　　步骤6：倒入南眉籽和冰糖。

　　步骤7：加入红薯泥，搅匀。

　　步骤8：炖好的银耳羹盛入碗中，趁热食用。

　　南眉薯泥银耳羹烹饪技巧

　　1、不喜欢甜食可不加冰糖。

　　2、南眉籽用温水即可泡发。