杨梅汁的做法

冰凉沁饮DIY---杨梅汁

周末去市场采购，看到杨梅很新鲜。随手抓了一些，一称重刚好500克。

回到家就放到冰箱里了，晚上拿出来准备做杨梅汁。刚刚喜好就被俺家老大老二发现了，一会过来以为捏一个，一会又来一位捏一个。老大还说呢：买了杨梅也不拿出来让我吃，我最喜欢吃杨梅了！

就是知道你爱吃才不敢拿出来，呵呵。这个是俺做杨梅汁的哦。

这两天的天气出奇的闷热，昨天下班第一件事就是从冰箱取出杨梅汁，扭开瓶盖儿，小酌一口~~~吼吼！透心凉

特意留了一些，冻了些冰块，还做了几根冰棒，炎炎夏日我不怕了！

杨梅汁

原料：杨梅500克、冰糖适量(喜欢甜的就多加些冰糖，喜欢酸的就少加一些)、水2500ml。

杨梅汁的做法

1．杨梅用盐水浸泡1个小时后清洗干净。

2．冰糖+水煮开。放入杨梅微煮2分钟，关火。

3．降温后放入冰箱冷藏，一夜之后就是超开胃的杨梅汁。

杨梅

杨梅别名水杨梅、珠红、树梅、机子、圣生梅、白蒂梅、朱红、杨果，为杨梅科植物杨梅的果实。是我国南方著名的特产水果，主要产于长江以南地区，以浙江栽培最盛，特别是上虞的白杨梅、余姚的荸荠杨梅为上品。杨梅性喜