滋阴养血汤的做法

滋阴养血汤

原料：生鸭蛋2只，生地黄30克。

滋阴养血汤的做法

1．生地黄洗净。

2．生地黄加清水3碗，煲鸭蛋2小时，鸭蛋捞起去壳.蛋再煲片刻，饮汤食鸭蛋。

滋阴养血汤的功效：此汤有清热、滋阴、生津、养血的功效。适用于虚火牙痛、阴虚性手足心发热、冒汗等症。

鸭蛋的营养价值

鸭蛋别名鸭子、鸭卵，为鸭科动物家鸭的蛋。全国大部地区均产。鸭蛋性偏凉，鸭蛋壳呈青色者性更凉，有利于清热滋阴，补心宁肺。有些人觉得鸭蛋有点腥味，只要在烹调时加入少量黄酒即可去腥味，还可腌成鸭蛋，做松花蛋也是味道鲜美的佐餐佳品