红黑盅的做法

原料：红枣6颗，黑木耳适量，冰糖4小颗

做法：

1、红枣冲洗一遍，放水中泡涨；黑木耳泡发，冲洗干净，撕成小朵。

2、将三颗红枣，两颗冰糖，一半量的黑木耳，放进一盏蒸盅里，加水至满。

3、 锅里加凉水，将蒸盅放在蒸屉上，开始蒸。水开后转小火，蒸50分钟即可。