盐水花生怎么做

　　时令小零食——盐水花生

　　这阵子一直都有新花生卖，有时会买些回来盐水煮了吃。

　　盐水花生

　　材料：

　　花生一斤，朝天椒两个，八角一粒，桂皮一小块，姜一块，盐适量。

　　盐水花生的做法

　　1.将花生用水冲去浮土，再加水稍浸泡一下，反复转圈洗净，;

　　2.将花生倒入锅中，加水，(量以没过花生为好)，加入朝天椒、八角、桂皮、姜块(姜块用刀略拍一下)和盐;

　　3.大火烧开，中小火煮20分钟后关火，浸泡半天再吃会更入味儿。

　　慈母煲汤网网站小提示

　　花生+黄瓜相克:同食会伤身，可以用地浆水