健康美味---原味猪肉干

　　主料：猪后腿肉(全瘦肉) 250克，油 少许，盐 适量，料酒 适量

　　制作步骤：

　　1、猪肉清洗干净。

　　2、切成约0.5厘米的片。

　　3、放入适量盐和料酒腌制半个小时。

　　4、把腌好的肉平铺于烤盘，反正面刷上一层油。

　　5、烤箱120度中层烤制5小时，中间隔一小时翻一次面。随着时间延长，肉的颜色越来越漂亮。

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