椰香年糕怎么做

　　椰香年糕

椰香，年糕

　　原料:糯米420、水350克、椰蓉、巧克力酱、花生碎、适量

　　椰香年糕的做法

　　1.将糯米提前用水泡半个小时以上;

　　2.将泡过的糯米放入面包桶中，再加入350克水;

　　3.盖上盖，在菜单中选择功能键10：年糕;

　　4.一个多小时后白糯的年糕就完成了;

　　5.在保鲜盒底部和四周刷层油;

　　6.将做好的年糕倒入其中放凉，使得其定型;

　　7.将定型好的年糕倒出来;

　　8.切成大小合适的块;

　　9.将切块的年糕放入椰蓉中，让其表面均匀的粘上;

　　10.将粘好椰蓉的年糕摆放在盘上;

　　11.在表面浇淋上巧克力酱;

　　12.最后在表面撒上些花生碎。

　　13.香甜软糯的“椰香年糕”就做好了。

　　美食小贴士：

　　1.做之前先将糯米泡上半个小时以上，直接在菜单中选择做糯米的功能键，不需要照看，一个多小时就可以自动完成了;

　　2.模具中底部和四周刷层油能方便年糕脱模，当然可以根据个人喜好选用不同样式的模具;

　　3.做好的年糕倒入模具中放凉是为了定型，也可以放入冰箱中冷藏一下;

　　4.切年糕时刀子会粘，这时注意切好一块后用水冲洗刀具后就可以避免再粘连了。

　　小提示

　　鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适

　　注：更多食谱请关注小吃食谱栏目。