糖球玉米花怎么做

　　糖球玉米花

糖球，玉米花

　　糖球玉米花

　　材料

　　A玉米花：150g花生：30g椰子丝：30g

　　B蜂蜜：100g细砂糖：125g淡奶油：50g

　　C小苏打：1g香草精：1g

　　糖球玉米花的做法

　　1.将材料A倒入盆中备用。

　　2.材料B倒入锅中搅拌煮至120℃。

　　3.然后停火，快速加入材料C拌匀。

　　4.倒入以备好的步骤1中，用木勺搅拌，使糖浆充分裹上米花坚果。

　　5.手上略沾点水将米花搓成圆球状约直径6cm。

　　6.立刻用塑料袋包裹下，固定住形状即可。

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